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Life in Pink

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Há umas semanas atrás experimentei chá de curcuma, recomendado por uma amiga que dizia maravilhas deste chá e das propriedades desta "super Raíz". O chá era bastante aceitável, cheguei a casa e decidi investigar. Vai daí, descobri que a curcuma é, tão somente, açafrão das índias. É. Fiquei chocada. Eu a pensar em algo que só se encontraria em celeiros e afins, percebi que a curcuma é, na versão pó, o belo do açafrão das índias. Não invalida as propriedades maravilhosas da curcuma, o seu potencial anti-inflamatório, e a loucura pela bebida que se está a tornar da moda - o leite dourado. Feito com curcuma, esta bebida promete reforçar o sistema imunitário, prevenir constipações, além de saciar. Confesso que tenho alguma curiosidade em experimentar, mas açafrão com leite é algo que me deixa com algum receio. Já pensei colocar um pouco na sopa, mas ainda não ganheio coragem. Silly me. Aqui um exemplo do que é o leite dourado.

Imagem retirada da internet.

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