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Life in Pink

Life in Pink

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Confesso que ando um pouco aborrecida com as comidas do dia-a-dia. Todos os dias preparo jantar e almoço do dia seguinte para ambos, sendo que chegar a casa perto das 21h e querer despachar tudo até às 22h, de modo a ter ainda algum tempo de descanso, não dá para grandes invenções culinárias. Agora de baixa, com tempo sobra para tudo, espero conseguir melhorar um pouco a qualidade das refeições! Como se vê pelas imagens, no dia-a-dia faço pratos de confeccionação rápida, sem grandes ingredientes. O lombo assado é o rei dos domingos, pois durante a semana não há muito tempo para assados. Esparguete à bolonhesa, com carne e legumes salteados, outra das opções rápidas. Arroz de polvo também é bastante prático, e caso se prefira, pode sempre comer-se o polvinho só cozido. A ver vamos se os próximos dias me permitem inovar!